Имеют большую энергетическую ценность из-за повышенного содержания жира. Богаты переваримыми протеинами, которые имеют все незаменимые аминокислоты усваивается на 90-95%. Содержат минеральные вещества в большем количестве, чем все остальные продукты (в том числе кальций, магний и фосфор) и жирорастворимые витамины, а также водорастворимые витамины. Замечательно очищает зубы, продукт очень полезен для стимуляции пищеварения.
